Roggensauerteig Archive - Brot-Kompositionen

Der Podcast von HannasToechter.de

Unsere Rezepte schnell erklärt

Einfach Brote selber backen

Wir lieben mit Vorstufen zu backen

... in der Not frißt der Bauer den Käs auch ohne Brot

...Dinkel, Emmer, Einkorn und andere Getreiden

Hören sie rein und backen sie nach

Die Basis unserer Brotbackbücher Mein Sauerteigstarter – the ROGG – […]

Mein Sauerteigstarter – the ROGG – wurde 2014 als KÄTHE geboren und wird mit regionalem Bioland Roggenmehl 1350 gefüttert.